La scie à os

Olivier fait la maintenance de nuit. La chaîne l’a absorbé et voudrait le voir partir : mise en rayon, heures coupées, avertissements. On le force à fermer le comptoir boucherie, la nuit.

Le manuel est clair : pas de scie à os sans leur formation. L’ancien employeur l’avait formé. La nouvelle enseigne ne compte que la sienne. Olivier refuse les pièces avec os. Pas formé ici, pas de scie.

Un client mystère. Le manager tente un double avertissement, pour le licencier. Le syndicat : les bouchers, c’est une autre section. Le magasin a fait tenir le rayon par un non-boucher. Illégal.

L’avertissement meurt. Congé payé. Amende. Le manager, lui, n’est plus là.